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L’estate scorsa la Dante ha dato il via all’iniziativa “mercoledì di cultura italiana”: un’occasione per conoscere qualcosa in più del paese che tanto affascina i nostri studenti e le persone che frequentano la scuola.
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Un tartufo a tavola
Il tartufo: una prelibatezza culinaria che poco si conoce in Messico ma che sicuramente vale la pena provare in un prossimo viaggio in Italia. Franco Parri, tartufaio per passione, ci ha intrattenuti con la sua storia sulla difficile recerca del tartufo, sui suoi usi a tavola, sull’arduo addestramento dei cani che sono fondamentali per trovare questo tubero così richiesto e prelibato. Le sue immagini ci hanno portato tra le campagne e i boschi toscani cercando sotto terra il tanto ricercato oro bianco e nero. Una serata che ci ha lasciato con un’insaziabile acquolina in bocca!
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Vespa, un pezzo di storia italiana
Simone Quaresima, ex maestro e amico della Dante, ci ha regalato una serata all’insegna del símbolo italiano per eccellenza: la mitica Vespa, il mezzo di trasporto Della Piaggio più conosciuto fin dalla sua nascita, nel lontano 23 aprile del 1946. Sportiva, elegante e grintosa, la Vespa ha saputo conquistare gli italiani di tutte le età e condizioni proponiendo modelli sempre moderni e adatti alle nuove esigenze. Il tutto grazie ad una campagna pubblicitaria varia e sempre al passo con i tempi. Grazie a Simone, appassionato relatore che, come buon italiano, la vespa la usa e la vive ogni giorno!
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